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蒜泥小龍蝦

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蒜泥小龍蝦是一道美味的菜肴。

蒜泥小龍蝦 所需材料

  • 大蒜適量
  • 小龍蝦適量
  • 適量
  • 適量
  • 野山椒適量
  • 適量
  • 雞精適量
  • 適量

蒜泥小龍蝦的做法步驟詳解

蒜泥小龍蝦
1 大蒜切末
大蒜切成末。
蒜泥小龍蝦
2 炸小龍蝦
小龍蝦倒入油溫6成熱的油鍋中炸至變色。
蒜泥小龍蝦
3 撈出小龍蝦
撈出小龍蝦瀝干油備用。
蒜泥小龍蝦
4 熱鍋起油
熱鍋中倒入適量油,燒至7成熱。
蒜泥小龍蝦
5 爆香
蔥姜放入鍋中翻炒爆香。
蒜泥小龍蝦
6 加入野山椒碎
加入野山椒碎至鍋中翻炒爆香。
蒜泥小龍蝦
7 加入蒜末
加入蒜末至鍋中翻炒爆香。
蒜泥小龍蝦
8 炒小龍蝦
加入小龍蝦至鍋中翻炒入味。
蒜泥小龍蝦
9 加入清水
加入適量的清水沒過3分之2的小龍蝦煮開。
蒜泥小龍蝦
10 小龍蝦調味
鹽、雞精、糖至鍋中翻炒入味。
蒜泥小龍蝦
11 小龍蝦收汁
小龍蝦大火煮幾分鐘收汁,煮好后起鍋裝盤即可。

大蒜怎么做好吃?

小龍蝦怎么做好吃?

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