昂刺魚(黃刺魚)豆腐湯
昂刺魚(黃刺魚)豆腐湯
簡介:

我加入的水是開水,豆腐是成盒的嫩豆腐,燒湯更嫩滑

昂刺魚(黃刺魚)豆腐湯 所需材料
  • 昂刺魚:6條
  • 豆腐:1塊
  • 生姜絲:
  • 蔥花、蔥段:s
  • 青椒圈:5片
  • 黃酒:一勺
步驟詳解
1
洗凈的昂刺魚
2
鍋里放油燒熱,放昂刺魚雙面煎黃
3
煎黃后加開水,再放入提前準備好的蔥段和生姜絲
4
大火燒開,燒出白色的湯汁
5
加入準備好的豆腐,加鹽,燒開后轉小火
6
裝盤,撒上蔥花和青椒圈
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